芒種乃二十四節氣中的第9個節氣，通常約6月5日至7日間其中一天，亦意味盛夏正式登場。這陣子開始溫度和濕度都轉高、氣壓降低，人體汗液不易排出，就算出汗也不易蒸發，身體難以散熱，令人有感悶熱難耐，疲倦、食欲不振得令人心情煩躁。
夏季天氣炎熱，身體如稻田很易乾涸，所以要多喝水，保持身體水分，避免熱衰竭。中醫認為清涼滋潤的養生方式，可以滋養體內陰液；同時，這時候亦要注意補氣，從中醫角度而言，氣是氣態的水液，氣凝結成水便能生津、收攝，讓水在體內保存。因此，芒種期間最好多吃補氣祛濕的食物，排出濕熱排出消暑熱，以涼拌、清蒸等清淡的烹調方式就最理想。
性涼味甘 青瓜
青瓜性涼味甘，具清熱利水解毒通便的功效，而且青瓜富含水分，能幫助身體補水，有助維持體溫，預防中暑。青瓜含具抗菌力的有機酸，其中丙醇二酸能抑制醣類轉化為脂肪，有助控制體重，另外含有膠質、果酸、生物活性酶，對促進代謝、提高免疫力甚有幫助。在夏天，把青瓜作涼拌冷盤最為適合食用。
補氣排濕 黃豆
黃豆有健脾補氣、利水排濕之效，是適合芒種時節食用的食材之一。黃豆含大豆異黃酮、卵磷脂及氨基酸，可以改善內分泌、延緩細胞衰老，保持皮膚光滑滋潤，同時有健腦、調整血脂、增加鈣質及骨質密度的功效；當中的膳食纖維助排便，可以維持體態輕盈。黃豆脂肪以不飽和脂肪酸為主，富含磷脂，能防治高血壓、動脈粥樣硬化等。不過要留意的是，有胃氣脹的人士不宜吃太多黃豆，打成豆漿或加入薑汁，脹氣情況就有望減少。
各色各異 糯米
糯米分白糯米、紅糯米、黑糯米，各自對不同經脈腑臟有不同的食療效果：白糯米入肺經，適合肺氣弱、易咳、易疲勞的人士；黑糯米含豐富鐵質，有補腎功效，年長者食用也可以；紅糯米入心經，助益氣養心、安神寧心。芒種跟端午節很接近，應節的粽子也是用糯米製成，也是補氣好食物，不過盡量避免食用過量，亦不要吃太多餡料內的肥肉，以免腸胃不適。
芒種時按少衝穴助安心
濕氣較重的芒種時份，氣血不順、精神不振、疲倦乏力的情況易出現，痛可能令體弱者的血壓飆升或胸悶心悸。多按壓尾指的少衝穴，有助令全身氣血循環更暢順。
少衝穴在尾指內側的指甲根源旁，對改善心痛、胸悶有不俗的作用，有心血管毛病的人士平常可以多按少衝穴作自我保健。只要手平伸、掌心向下，以右手拇指及食指捏住左手尾指兩側，力道由輕而重持續三分鐘，早晚各一次，就可以調整自律神經及內分泌，能起安定身心之效。